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Autor: Mari Carmen Página 2 de 3

Cómo realizar correctamente una dieta vegana

Empecemos por definir en qué consiste esto antes de informarte cómo es una dieta vegana y qué beneficios sacas de ello. Los vegetarianos son las personas que como sabrás eligen abstenerse al consumo de cualquier producto de procedencia animal, desde lo más puro, como las carnes, hasta sus derivados, como lácteos y huevos.

Así nacen las personas que deciden ingerir productos meramente vegetales. También hay que destacar que cualquier regla alimenticia es catalogada como dieta. Así que si usted come cualquier cosa con cierta normativa ya posee una dieta determinada, sea o no buena para su cuerpo.

 

Cómo hacer una dieta vegana y cuáles son sus beneficios

Entrar en una dieta vegana implica no solo dejar de comer productos animales y sus derivados, esto significa entrar a un nuevo estilo de vida que al inicio puede ser realmente difícil, pues supone salirse de lo acostumbrado, dejar de lado incluso ciertos bienes que no son alimentos, pero también, saber que se está encaminando a un estilo de vida saludable.

La mejor manera de hacer una dieta vegana es investigando las propiedades de los alimentos, y en base a ellos encontrar un equilibrio en cuales de estos poseen las siguientes cualidades.

  • Calcio: Vegetales con calcio te ayudan a mantener una salud ósea óptima. La soy y verduras de hojas oscuras como la col y brócoli contienen buenas cantidades de este suplemento.
  • Hierro: Esto es para la parte del sistema sanguíneo. El hierro ayuda a la oxigenación de la sangre y puedes conseguir una buena fuente de ellos en las nombradas anteriormente o el trigo, frijoles, pasas y casi cualquier otro tipo de cereal o grano. Cuidado con el exceso de esto ya que consumir muchos granos puede generar un poco de estreñimiento.
  • Proteínas: Una de las propiedades más importantes es ésta. Ayuda no solo al correcto funcionamiento del sistema muscular y óseo, también ayuda a la salud de la piel y aumenta la energía corporal, lo cual tiende a ser uno de los mitos tras estas dietas, ya que se cree que los alimentos veganos son bajos en proteínas. Pero puede conseguir una buena cantidad de esto a través de las nueces, el tofu, las legumbres, el cacahuate y cualquier tipo de grano.
  • Vitamina D y B 12: La vitamina D es un componente que ayuda a la salud de la piel y es producida naturalmente al exponerse al sol, y también se consigue en cereales como el arroz. La B 12, ayuda a prevenir anemia y aumenta la cantidad de glóbulos rojos y se consigue también en los cereales.

 

dieta mediterránea

Beneficios de tomar aceite de oliva en ayunas

Que el aceite de oliva es oro líquido para la salud es algo que ya se sabe desde hace tiempo. Cuanto más puro sea éste, más beneficios aportará. Vivir en un país mediterráneo hace que la alimentación sea más saludable, de hecho la dieta mediterránea es la que la OMS declara como más saludable. Esta dieta previene la obesidad así como todas las enfermedades asociadas a esta

 

 

La dieta mediterránea, tal y como recuerda la AECC se basa en:

Alimentos que se deben consumir con frecuencia
Frutas y verduras frescas, 5 piezas al día. Cereales: arroz, pasta, pan, varias piezas al día. Legumbres tres veces por semana. Pescado tres veces por semana y frutos secos

Consumir moderadamente: carnes rojas, solo una vez a la semana. Grasas animales, pasteles y dulces industriales elaborados con grasa saturadas (aceite de coco y palma). Alimentos muy calóricos.

Y a todo esto hay que añadirle el producto estrella que es el aceite de oliva virgen. Un lujo en países no mediterráneos ya que al no disponer de producción propia se eleva considerablemente su precio al tener que importarlo.

Las propiedades del aceite de oliva
Un estudio realizado en la Universidad de Virginia Tech, y que fue publicado por la revista descubrió que el oleuropeína, un compuesto derivado de la oliva, ayuda a que el cuerpo segregue más insulina, una molécula de señalización central en el cuerpo que controla el metabolismo. El mismo compuesto también desintoxica otra molécula de señalización llamada amilina que produce en exceso y forma agregados dañinos en la diabetes tipo 2. De estas dos formas distintas, la oleuropeína ayuda a prevenir la aparición de la enfermedad.

 

Las propiedades del aceite y el beneficio de tomarlo en ayunas
El equipo nutricionista de Atelier Misha, una empresa dedicada a la comercialización del aceite de oliva virgen, aporta las claves facilitadas por la web aceite de oliva para obtener los mayores beneficios de su consumo.

 

Estimula el tránsito intestinal
Seguramente muchos ya lo hayan pensado, por si queda alguna duda, está científicamente probado que el aceite de oliva favorece al intestino.

 

Previene todo tipo de cánceres relacionados con el sistema digestivo
Un estudio realizado por las Universidades de Granada y Barcelona, ha comprobado que un componente que se encuentra en la piel de las aceitunas ayuda a frenar la proliferación celular, en las células del cáncer de colon.

 

Favorece la absorción de nutrientes
También está demostrado que su ingesta regulariza el tránsito de alimentos desde el estómago al intestino ralentizando este proceso para su mejor absorción de todos los nutrientes prevenientes de la comida.

 

Reduce acidez gástrica
El aceite de oliva se compone de una serie de sustancias que neutralizan el efecto nocivo de los ácidos gástricos causantes de la acidez y el reflujo, como si fuera una película protectora del estómago y de sus paredes frente al exceso de acidez que a veces tiene lugar en el estómago.

 

Actúa sobre el sistema hepatobiliar
Según Laboratorios de Internature, el aceite de oliva virgen extra biológico, es un complemento perfecto para la limpieza hepatobiliar, es decir, lo que se refiere a la vesícula biliar, conductos biliares, hígado y páncreas. Reduce la formación de cálculos biliares y ayuda a disolver y expulsar las piedras.

 

Ayuda a dejar de fumar
Acompañar la cucharadita de aceite de olvida con mucha agua es una buena idea, ya que el cuerpo necesita de este líquido esencial para la vida a la hora de eliminar impurezas. El aceite de oliva recorrerá mejor el organismo, y se llevará más fácilmente el exceso de nicotina y disminuirá sus efectos.

 

Adelgazar
Cuando se combinan el limón y el aceite de oliva de la manera adecuada, y son ingeridos, actúan como un depurador muy potente que provoca que todas las toxinas que le sobran al cuerpo, sean expulsadas lo más pronto posible. Tienen el efecto de limpiar el hígado al hacer que este lleve a cabo sus funciones, además de prevenir la retención de los líquidos.

 

Combatir la resaca
Tomarse cualquier comida rica en aceite de oliva, ayudará a formar una película dentro del estómago para evitar así que el alcohol se adhiera a las paredes del estómago y produciendo ese fatal malestar que muchos conocen.

 

Propiedades antinflamatorias
Una investigación realizada por científicos de Filadelfia (EEUU) ha demostrado que el aceite de oliva virgen extra, uno de los pilares de la dieta mediterránea, contiene un componente analgésico de características similares al ibuprofeno, un analgésico y antiinflamatorio de uso común.

 

Sobre el aceite de oliva virgen extra, Atelier Misha
El aceite de oliva virgen extra 100% variedad picual es un aceite de oliva serrano procedente de Jaén, de extracción en frío y por procedimientos mecánicos por decantación (sin centrifugar), con aceitunas recolectadas en el árbol, todavía verdes o en envero y que conservan todas las propiedades del aceite de oliva, sus aromas y sabores. Estas primeras aceitunas recogidas de cosecha temprana se convertirán en un aceite de oliva de máxima calidad y de producción limitada con un aroma y sabor intensos.

 

Propiedades
La variedad picual que comercializan en Atelier Misha, es la de mayor calidad que existe en el mercado y la más extendida en la provincia de Jaén, que es la primera del mundo en extensión y que tiene sólo en su provincia, 66 millones de olivos, muchos de ellos milenarios.

Por regla general, el aceite de oliva virgen extra o ecológico de la variedad picual tiene una marcada personalidad tanto en sabor como en olor, que lo diferencian claramente de otras variedades más ligeras. Esto es debido a su alto contenido en polifenoles y antioxidantes naturales (como el Omega 3), que aparte de proporcionar los beneficios naturales de este oro líquido, protegen al aceite de su autooxidación y hacen que se conserve mejor durante más tiempo.

El aceite que distribuyen en Atelier Misha es de la cosecha del año, en su estado puro y sin alteraciones, lo que hace que esté muy diferenciado de la mayoría.Por eso su aceite tiene una fecha de caducidad posterior a la de cualquier otro virgen extra o ecológico. Además, el aceite picual tiene un alto contenido en ácido oleíco (hasta el 80%), que le dota de una mayor densidad y untuosidad en boca. A su vez, esto hace que el aceite picual también sea más resistente a las altas temperaturas, aguantando mejor que otros aceites más suaves las frituras.

Existen otro tipo de variedades, como la hojiblanca o arbequina de cualidades y propiedades inferiores, pues son más inestables, por tanto se oxidan antes y hacen que en boca sean más planos y menos intensos.

 

 

Para más información o para recibir muestras del producto, por favor, no dudar en contactar con ellas.
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La cosmética natural está de moda

¿No sabes todo lo que puede aportarte la cosmética natural? ¡Te sorprenderá!  Los laboratorios de cosmética apuestan cada día más por elaborar sus productos con ingredientes naturales, creando así la cosmética natural. Son cosméticos que nos aportan todos los beneficios de la naturaleza, saludables con el medio ambiente. 

 

Esta cosmética natural es una tendencia que va pisando fuerte día a día en nuestro país, ganando adeptos de forma continua, con un crecimiento cifrado en un 20% anual en Europa.

Los consumidores cada día están más cansados de leer etiquetas de artículo de belleza y salud, con decenas de ingredientes de nombres impronunciables, creados en laboratorios químicos que aceleran los efectos de esas cremas pero, que a su vez, pueden provocar problemas de salud variados: dermatológicos, alérgicos, respiratorios, etc. Al final con químicos que nuestra piel y nuestro cabello absorben.

Además muchos de estos productos están testados en animales, con las consecuencias éticas que ello supone. Los productos cosméticos naturales están libres por normal general de este lastre.

 

Un cosmético natural intenta parecerse a nuestra piel, busca siempre integrar sustancias naturales que tengan una alta afinidad con la composición bioquímica de nuestra piel. Todos coincidiremos que no hay nada mejor que acudir a la naturaleza para cuidarnos. Productos como la manzanilla para desinflamar la piel, la miel para aportarle luz, el limón para limpiar nuestro cabello, el aguacate para hidratarlo, el café para aportarnos tersura… son conocidos desde hace siglos por su valores y aportaciones a nuestra salud. Los ingredientes que encontramos en la naturaleza son infinitos y sus beneficios también.

 

Ventajas de los cosméticos naturales son los siguientes:

  • No contienen aromas sintéticos, conservantes o perfumes artificiales.
  • Se adaptan perfectamente a nuestro tipo de piel, debido a la mayor afinidad de sus componentes con nuestra epidermis.
  • No utilizan componentes químicos derivados del petróleo, ni aditivos artificiales.
  • Regenera, cuida y protege la piel con eficacia y de forma natural.
  • Tiene un efecto más suave, menos agresivo, que la cosmética química tradicional.
  • La cosmética natural también tiene efectos beneficiosos para el medio ambiente. En su fabricación no provocan residuos químicos, al no utilizar productos derivados del petróleo.
  • No tienen efectos secundarios y tampoco producen alergias, por lo que cualquier persona puede utilizarlos.
  • No son testados en animales, por lo que son elegidos por personas veganas o vegetarianas, sensibles a esta práctica.
  • Son aptos para veganos, celíacos y sus ingredientes provienen principalmente del comercio justo.

 

Por todo ello, la cosmética natural con certificación bio, un sello de certificación ecológica, son una garantía para el cuidado de la piel de toda la familia.

 

 

burger beyond meat

Ser vegano ya está más de moda que ser vegetariano, según Herboristería Altea

El veganismo es un interés cada vez más popular en nuestro país, sobre todo entre aquellos que quieren cambiar sus hábitos de vida, cuidarse y cuidar su entorno. En la Tienda online NaturaOnline.es lo avalan analizando sus ventas crecientes y las gráficas de Google Trend que demuestran cómo las búsquedas se han disparado exponencialmente en los dos últimos años

 

Según la RAE, los veganos son aquellas personas que rechazan todos los alimentos de origen animal. Los vegetarianos por su parte, son aquellos que se alimentan de productos vegetales, pero admiten el uso de productos de consumo de origen animal vivo, como los huevos, la leche, etc.

Herboristería Altea explica de forma clara qué significa ser vegano: “la dieta vegana no incluye ningún producto animal ni producido por animales. De esta manera no solo se evita la carne o el pescado. Tampoco se consumen huevos, leche, miel, etc. Los veganos actúan así principalmente por respeto a los animales. De esta manera, los productos vegetales son la principal fuente de alimento de las personas veganas”.

Sin embargo el consumo de productos veganos o vegetarianos no implica necesariamente ser vegano. Según Herboristería Altea “cada vez más gente que consumen alimentación general, incorporan a su dieta productos veganos o vegetarianos para disminuir la ingesta de carne roja o productos precocinados, con la ventaja en su salud que esto implica.“

Añaden también “lo que comenzó hace años como un movimiento social en defensa de los derechos de los animales, se ha convertido hoy en día en un estilo de vida saludable, que además luchar por dejar a futuras generaciones un mejor planeta.”

Según Global Natural “El auge de la comida vegana en España es una realidad y de hecho en el último año, los pedidos de productos veganos han crecido más de un 160%”.

Los productos más populares en su tienda online, comentan que son principalmente hamburguesas veganas, quesos vegetales y acercándose la época estival, los postres veganos: helados, chocolates, etc.

Además comentan que hablando de marcas, ya son muchas las que se han implantado en nuestro país, muy conocidas por las personas consumidoras de estos productos saludables, destacando, sin duda, según Global Natural, las marcas Fry’s Family (hamburguesas veganas, tacos, salchichas), Vegandeli (embutidos veganos), Sheese (queso vegetal) y VBites.

El Herbolario Altea es una tienda de productos naturales distribuidora a nivel nacional de productos eco y veganos, creada hace ya 30 años, y de hace unos meses cuenta también con tienda online especializada en cosmética natural y  comida vegana y vegetariana.

 

I Congreso Internacional de Violencia hacia los Animales en España

El 3 de mayo se celebra la 3ª edición de las Jornadas de Investigación y Perfilación criminal organizadas por el Máster en Perfilación y Análisis de la Conducta Criminal de la Universidad de Barcelona abordan este año la temática relativa a ‘La crueldad contra los animales. Relevancia en delitos violentos y la evaluación forense’. El maltrato animal está infraestimado pese a las implicaciones que conlleva y su vinculación con la violencia interpersonal

 

El maltrato a animales es delito en EEUU así como en España, donde ya ha habido sentencias con penas privativas de libertad. Los casos de maltrato a animales pueden ser indicador de violencia interpersonal.

 

Según el FBl 46% de asesinos en serie maltrataron animales en su adolescencia. En un estudio dirigido por el experto en psicopatía, Dr. Cuquerella (IMLC), y la Dra Querol (ICS) en población médico-forense en España, el 41% de delincuentes violentos tenían antecedentes de maltrato a animales. El 86% de mujeres víctimas de violencia también refieren maltrato a sus animales. En un estudio en España, la cifra se eleva hasta el 93% porque se incluye el maltrato psicológico al animal.

 

La 3ª edición de las Jornadas de Investigación y Perfilación criminal organizadas por el Máster en Perfilación y Análisis de la Conducta Criminal de la Universidad de Barcelona abordan este año la temática relativa a ‘La crueldad contra los animales. Relevancia en delitos violentos y la evaluación forense‘. El maltrato animal está infraestimado pese a las implicaciones que conlleva y su vinculación con la violencia interpersonal. Sin embargo, gracias a la mayor sensibilización social al respecto y al esfuerzo de profesionales e instituciones poco a poco va adquiriendo una mayor importancia tanto en la sociedad como en el ámbito profesional y académico.

 

El objetivo de las Jornadas es, por tanto, dar a conocer el maltrato animal en la práctica penal en España, en el ámbito forense, en la investigación criminal y desde el análisis de la conducta. Las Jornadas están dirigidas a jueces, abogados penalistas, psicólogos, médicos, psiquiatras, veterinarios, miembros de la Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, profesionales de ciencias forenses y profesionales y estudiantes de estas disciplinas u otras afines.

 

La Dra. Núria Querol Viñas y el Dr. Miguel Ángel Soria, ambos profesores e investigadores de la Unidad de Perfilación y Análisis de la Conducta Criminal, Facultad de Derecho de la Universidad de Barcelona, presentaron los datos preliminares de maltrato animal del FBI en el Congreso de máximos expertos en violencia interpersonal y contra los animales en Albuquerque (The New Mexico Conference on The Link) y en el de la Asociación Americana de Criminología el pasado mes de noviembre en Philadelphia, EEUU. Y es que cabe destacar que El FBI actualizó sus políticas del Programa NIBRS de UCR, a partir del 1 de enero de 2016, para incluir específicamente la crueldad hacia los animales como una categoría delictiva específica de modo que las agencias de policía deberían incluirla al presentar las estadísticas delictivas al FBI. La crueldad hacia los animales es un crimen grave no solo contra los animales, sino también contra la sociedad en general.

 

La Dra Querol afirma: «como decimos en el grupo de trabajo de la NSA/FBI protegiendo a las personas protegemos a los animales y, protegiendo a los animales protegemos a las personas». Entre los ponentes destaca Antonio Vercher, Fiscal Coordinador de Medio Ambiente, y Michelle Welch, ayudante senior del Fiscal General de Virginia (EEUU), quien ha creado una unidad específica contra el maltrato animal. Entre los otros ponentes destacan: Rosa Viñas, Psicóloga interna residente Atascadero State Hospital. California, USA que hablará del ‘Papel del maltrato animal en las amenazas de violencia hacia un objetivo específico’. El Dr. Àngel Cuquerella, del Institut de Medicina Legal de Catalunya y uno de los mayores expertos mundiales en psicopatía, hablará de ‘Psicopatía y maltrato animal’. Juan José Piquer Descalzo, Jefe de la Policía Local de Polinyà relatará su experiencia pionera en la implementación del Programa Viopet para acoger animales de víctimas de mujeres maltratadas. El veterinario Alfon Bañeres, de la Asociación Veterinaria Basati Albaitari Elkartea explicará la importancia de las técnicas de ‘Veterinaria forense’, que han sido decisivas en algunos de los casos más relevantes de maltrato animal en España. Anna Maria Estaran, abogada especializada en Derecho animal de FAADA dará una visión de la ‘Situación denuncias de MA en Catalunya’. Por su parte, Xavier Álvarez, analista del Grupo de Análisis de la Conducta Criminal de los Mossos d’Esquadra incidirá en ‘El maltrato animal como elemento valorativo en el análisis de la conducta criminal’.

 

Posteriormente, José Antonio Gila, Teniente de la Guardia Civil. SEPRONA se adentrará en el sórdido mundo de las peleas de perro y cómo se investigan policialmente. Miquel de Pablo, Agente Mayor dels Agents Rurals de Catalunya disertará sobre la idiosincrasia del maltrato animal en el ámbito rural’. Alba Company, criminóloga de la Universitat de Barcelona hablará sobre ‘Bestialismo o violencia sexual hacia animales’ y, finalmente, la Dra. Núria Querol, explicará la complejidad del ‘El rol del animal doméstico en la violencia de género’. El Dr Miguel Ángel Soria, un referente mundial en psicología criminal y Director Máster en Perfilación y Análisis de la Conducta Criminal Universitat de Barcelona, explica que «el objetivo de las Jornadas es conferir un rigor académico al delito del maltrato animal, así como establecer sinergias y colaboraciones entre todos los agentes implicados».​

 

 

Casa Pareja propone la huerta ecológica como la base de una vida saludable

La agricultura ecológica, desde principios del siglo XXI, venía marcando una tendencia muy interesante en cuanto a una nueva manera de concebir la dieta. Sin embargo, no ha sido hasta el último lustro cuando se ha visto un cambio total en este paradigma

 

La razón principal es muy simple. De lo que se trata es que la alimentación, la dieta diaria en definitiva, sea tomada en una muy alta consideración. Y es que se ha demostrado que el hecho de tener una dieta saludable, como la que ofrece Casa Pareja basada en productos ecológicos, basada en alimentos lo más naturales posibles, puede acarrear una gran cantidad de de beneficios a la salud.

 

El cambio de toda una filosofía

No obstante, este nuevo referente dentro del mundo de la alimentación va mucho más allá. No se trata únicamente de alimentarse de la manera correcta sino que de llevar una vida acorde con esta nueva alimentación.

Desde un sinfín de organismos médicos se recomienda practicar, al menos tres veces por semana, una actividad deportiva a un ritmo suave o moderado. Pero aquí no termina todo ya que incluso, en los últimos diez años, se recomienda incluso practicar alguna disciplina que permita al cuerpo relajarse y desconectar, de algún modo, de la rutina diaria.

 

La filosofía del ahorro para los gobiernos

Esta nueva filosofía de vida no solo tiene los beneficios más que evidentes para la sociedad desde el punto de vista de la salud sino que estos beneficios van mucho más allá. Si la sociedad se alimenta mejor, realiza más deporte y descansa mejor, los gobiernos tendrán que invertir menos presupuesto en centros de salud, tratamientos paliativos y en todo tipo de medicamentos que no hacen otra cosa que prevenir y tratar enfermedades de tipo coronario. Un conjunto de beneficios que, hoy en día se está descubriendo, puede traer consigo una dieta basada en alimentos ecológicos.

Sin lugar a duda apostar por el producto ecológico puede traer más beneficios que perjuicios.

 

¿Las mascotas pueden ser veganas? Cuidar su alimentación es importante

Que las mascotas dependen de su dueño es una realidad y su calidad de vida, mejora o empeora a raíz de esos cuidados. Es algo evidente, que si se quiere a las mascotas, se estará preocupado por proporcionarles la mejor alimentación que se pueda encontrar en una tienda para animales. Respecto a la comida para mascotas, hay muchos tópicos, hay muchas personas que los alimentan con los restos de su comida y otras deciden hacerlo con piensos.

 

Es por ello que hay que romper todos estos estigmas, ya que algunas comidas no resultan tan beneficiosas como parecen. Muchos animales no tienen la misma capacidad de digestión que las personas y es por ello que las sobras no les pueden llegar a sentar del todo bien. Alimentos grasos o que cuenten con demasiados azúcares, pueden ser perjudiciales para los más pequeños, que cuentan con un organismo mucho más pequeño que el de las personas.

Según Mascota Planet, ha habido mucha polémica con los piensos de algunas marcas y es que se ha demostrado que estaban hechos de restos en descomposición de otros animales, por lo que terminaban por ser letales para las mascotas. Ante todo esto, es normal que surja la preocupación acerca de que alimentación se les debe dar, porque obviamente, se quiere lo mejor y es por ello que la tendencia healthy resulta igual de viable tanto en humanos, como en mascotas.

Una dieta vegana para las mascotas, evitará que sufra riesgos innecesarios
Esta tendencia hace que se pueda alimentar a estos ‘amiguitos’ con dietas libres de carne, por lo que cada vez es más habitual encontrar menciones a esta tendencia en una tienda online para animales.

Evidentemente, esto no es una locura pasajera ni una moda, si no que se trata de un tema consultado por el portal misaludybienestar.es a expertos en alimentación animal, en donde está científicamente demostrado que se puede omitir la carne de la dieta de las mascotas y en donde estas, pueden encontrar toda la alimentación necesaria, llevando una dieta equilibrada, comiendo arroz, lentejas o verduras.

Pese a que pueda resultar algo extraño, debido a que tal vez se está poco acostumbrado a verlo, los perros, por ejemplo, son un animal omnívoro, por lo que pueden comer de todo y básicamente, se alimentaría de todo esto si se encontrase solo en un entorno vegetal y no tuviera una presa que llevarse a la boca.

En algunos casos, también lo que se puede hacer es compaginar este tipo de dieta con algo de carne, puesto que también se les puede dar algún premio a la mascota, pero sería buena idea mezclar un poco de todo, para que se acostumbre también a todos los sabores.

Hay que cuidar la alimentación de las mascotas y acabar con todos esos problemas que han surgido derivados de todos esos piensos o comidas en mal estado. A fin de cuentas, lo que es bueno para los seres humanos, puede serlo también para los animales. Esta tendencia simplemente tiene por finalidad que las mascotas tengan una mejor calidad de vida, liberada de tantas grasas y alimentos procesados.

 

Experimentar en animales esta cada vez más injustificado

Experimentar en animales es, cada vez, menos rentable económicamente para las empresas. Ello se debe, por un lado, al coste en imagen que les supone gracias al trabajo del activismo vegano. Por otro lado, por la revolución en biotecnología que hace que otras alternativas sean más económicas y rentables. ¿Quieres saber más? sigue leyendo!

¿Cómo nos encontramos respecto al uso de animales en experimentación?

Podríamos decir sin equivocarnos, que la inmensa mayoría de los avances en medicina que se ha llevado a cabo en occidente se ha realizado experimentando en animales. Hablamos de vacunas, antibióticos, antidiabéticos, etc pero también de productos de cosmética e higiene personal.

Gracias a la presión realizada por los activistas en defensa de los animales el año 2013 fue un hito. En dicho año, la Unión Europea prohibió el uso de animales para testar cosméticos y endureció la legislación que permite su en experimentación con fines científicos.

La revolución biotecnológica salva a millones de animales

experimentos animalesSe que muchos de los que leen estas líneas ven a un científico como un torturador de ratoncitos. Pero también tenemos científicos que han salvado millones de vidas de animales de experimentación. Yo prefiero quedarme con el lado positivo de la vida y por ello este post va de estos científicos.

Gracias a los avances en biotecnología, los científicos han conseguido desarrollar tejidos artificiales. Aunque es ahora cuando más se está hablando de ello, lo cierto es que existen desde hace ya algunos años.

Varias empresas como Organovo han desarrollado tejidos «in vitro» donde las empresas de cosmética pueden testar sus productos nuevos antes de salir al mercado. Esto ha permitido salvar millones de vidas de animales de experimentación.

Algunas de estas innovaciones in vitro son:

  • Skintex es un método in-vitro que permite imitar la irritación de la piel humana ante la exposición de esta a una sustancia extraña. De esta manera ya no es necesario usar animales in vivo para determinar el grado de afectación cutánea.
  • EpiPack es un método donde mediante la clonación de tejidos humanos se analiza el efecto sobre la misma de sustancias potencialmente dañinas.
  • Neutral Red Bioassay se trata de cultivos artificiales de células humanas que se usan para calcular la absorción de un tinte soluble en agua y medir la toxicidad relativa.
  • Testskin usa piel humana cultivada en una bolsa plástica estéril y puede ser usada para medir el grado de irritación.

Pero quizás, el avance más llamativo en este sentido fue el llevado a cabo por Organovo quien ha desarrollado una bioimpresora 3D. Esta impresora es capaz de crear tejidos en tres dimensiones que imitan los aspectos fundamentales de los tijidos originales. En el caso de la piel humana han sido capaces de crear una piel artificil idéntica a la epidermis humana y que reacciona de igual forma.experimentacion animal

Desde un punto de vista ético y moral la experimentación animal es algo imposible de aceptar. Pero ahora además, existen alternativas más interesantes para las empresas. Alcanzar nuestras metas, aunque sea por caminos indirectos siempre es una satisfacción.

 

 

Tu mascota en la nieve

Cuando nuestros perros ve la nieve por primera vez puede ser una experiencia irrepetible. Os dejamos este video para disfrutar de esos maravillosos momentos.

Dogs Love Snow

The coolest dogs around!

Publicado por Kyoot Animals en Jueves, 29 de diciembre de 2016

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Liberación animal o acto injustificado

Hoy os quiero invitar a debatir sobre un episodio que sucedió en París en el año 2015. Se trata de la «incautación» de un cachorro por unos activistas pro derecho de los animales a un indigente. Unos hablan de liberación animal, otros de acto justificado, otros de que dos personas  roban un cachorro a un indigente. Os cuento cual es mi opinión pero sobre todo me interesa la vuestra.

¿Que es lo que pasó en Septiembre del 2015 en Paris?

A finales de Septiembre de 2015, un vídeo en las redes sociales generó una gran polémica en Francia. En dicho vídeo se ve como dos personas roban un cachorro a un indigente empleando la fuerza y se van del lugar. El indigente, profundamente afectado persigue a una de las personas ante la atónita mirada de los viandantes.  Os dejo el vídeo a continuación para que cada cual pueda crearse una opinión.

El vídeo fue subido a Facebook por un testigo presencial llamado Nghi Le Duc y en menos de un mes tuvo casi dos millones de reproducciones. Mucha de las personas que vieron el vídeo expresaron en la red social su indignación por el suceso.

Por otro lado, este acto fue reivindicado por el grupo activista Cause Animale Nord. En la página de Facebook de dicho grupo se afirmaba que esta acción se realizó debido a que :

se trataba de un gitano que lo utilizaba para mendigar.

¿Cual es mi opinión?

Al contrario de lo que mucha gente piensa, ser vegano no es únicamente tener una dieta vegetariana y amar a los animales. Ser vegano es una forma de vida donde adecuamos nuestros actos de manera que no provoquen sufrimiento animal.

Desde mi forma de ver el mundo, el acto que han lleva a cabo estas personas, es inadmisible. La razón la encontrareis en algo que a mí me costó entender al principio. Un vegano, por fuerza debe ser un pacifista y tal como decía Mahatma Gandhi:

Me opongo a la violencia, porque cuando parece causar el bien éste sólo es temporal, el mal que causa es permanente

Pienso que en este caso no podría ser más cierta la frase de Gandhi.

Desde mi punto de vista no podemos realzar acciones para defender a los animales si estas acciones causan daño a otros animales. Sean animales conscientes como el hombre o de una conciencia más baja como mi perro.

Seguramente, estos activistas, pensaban de corazón que estaban realizando una buena acción, rescatando al cachorro de una vida en la calle, utilizado como reclamo para mendigar, quizás poco o mal alimentado, etc. Sin embargo, al utilizar la violencia… bueno me vuelvo a remitir a la frase de Gandhi.gandhi_mahatma

¿Cual es tu opinión?

Pero lo que realmente me interesa es tu opinión sobre el robo del cachorro al mendigo. Me gustaría que entre todos respondiésemos a preguntas como:

  • ¿Crees que está justificado?
  • ¿El perro será más feliz con los activictas que con el mendigo?
  • Si vemos mal que los mendigos usen a los perros para dar pena, ¿vemos mal que los ciegos los usen como perro guía?
  • ¿Está justificado usar la violencia para impedir la violencia o el maltrato contra los animales?

Bueno, estas son solo algunas de las preguntas que os propongo, que pensáis?

 

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